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Care amiche ed amici fra un paio di settimane inizierà la stagione delle arance 2018-2019. Dapprima saranno disponibili le arance Navel e le clementine. Da gennaio saranno disponibile le arance Tarocco fino ad aprile. Le arance sono molte, belle, gustose e con frutti di media - grossa dimensione. Le piogge sono state scarsissime durante l'estate, con temperature elevate, per cui siamo intervenuti con abbondanti irrigazioni che hanno quasi prosciugato i nostri pozzi. Finalmente in autunno è piovuto abbondantemente e questo  ha influenzato positivamente la dimensione dei frutti che hanno raggiunto una buona dimensione associata ad un ottimo sapore ed ha rimpinguato le nostre falde idriche facendoci sperare bene per il futuro.

Tutti i prodotti del nostro listino sono certificati provenienti da agricoltura biologica e sono esenti da qualsiasi tipo di pesticida.

Il  listino viene modificato dinamicamente a seconda delle attuali disponibilità e comprende:

  • Arance naveline di pezzatura medio grossa, in confezioni da 15 kg lordi ( 14 kg netti) al costo di 22 euro spese di spedizione ed IVA inclusa. Disponibili da metà novembre a dicembre.
  • Clementine di pezzatura medio piccola, in confezioni da 15 kg lordi ( 14 kg netti) al costo di 24 euro spese di spedizione ed IVA inclusa. Disponibili da metà novembre a dicembre.
  • Arance tarocco di pezzatura mista, in confezioni da 15 kg lordi ( 14 kg netti) al costo di 22 euro spese di spedizione ed IVA inclusa. Sono normalmente disponibili dai primi di Gennaio fino ad Aprile.
  • Marmellate di arance tarocco: La nostra marmellata base. Il gusto intenso dell’arancia tarocco si mantiene perfettamente, la dolcezza è equilibrata con un leggero aspro. Vasetto da 220g. Attualmente disponibili.
  • Marmellate di mandarini: Si sente il profumo del mandarino. Vasetto da 220g. Attualmente disponibili
  • Marmellate di Clementine. Gusto delicato, dolce, consistenza morbida, si spalma in modo uniforme. Vasetto da 220g. Attualmente disponibili.
  • Marmellate di arance Navel con aggiunta di succo di melograno: Il dolce dell’arancia navel si sposa col dolce aspro del melograno. Un mix di gusti e di vitamine. Vasetto da 220g. Attualmente disponibili.
  • Tutte le marmellate sono preparate secondo le modalità descritte nella pagina "Le nostre Marmellate", con aggiunta solo di zucchero di canna bio (niente addensanti), al costo di 4,5 euro IVA inclusa per ogni vasetto da 220 g.  Al costo delle marmellate occorre aggiungere 10 euro di spese di spedizione. La spedizione è gratuita se si acquistano almeno 30 vasetti o se si acquistano assieme alla frutta.

Poichè facciamo parte di una rete di produttori bio etici, abbiamo anche disponibilità di altri agrumi messi a disposizione dagli amici della rete e precisamente:

  • Limoni di pezzatura mista, in confezioni da 15 kg lordi ( 14 kg netti) al costo di 28 euro spese di spedizione ed IVA inclusa. Sono normalmente disponibili per buona parte dell'anno (esclusi agosto-settembre - ottobre in caso di estate molto calde) .
  • Pompelmi di pezzatura media/grossa: Sono disponibili in confezioni di peso variabile a seconda della dimensione dei frutti ( 12,5-14 kg netti) al costo di 24 euro spese di spedizione ed IVA inclusa. Sono normalmente disponibili da metà novembre a gennaio. Consiglio però di ordinarli entro dicembre perchè a gennaio potrebbero essere troppo maturi.
  • Mandorle sgusciate in confezione da 1Kg, sottovuoto, al costo di 20 euro IVA inclusa. Se acquistate separatamente dagli agrumi, occorre aggiungere 10 euro di spese di spedizione.

Novità: un nostro amico di Caltagirone produce zafferano (non in polvere, ma sotto forma di pistilli) che confeziona in vasetti di vetro che contengono 0,3 g di zafferano. Bastano pochi pistilli per condire un singolo piatto. Questo prodotto super artigianale e super manuale non è confrontabile con lo zafferano in bustine che si compra in negozio che solitamente mescola altri componenti allo zafferano puro.

Un vasetto costa 10 euro. Da acquistare insieme alla frutta per evitare le spese di spedizione.

ORDINE MINIMO: I prezzi indicati per gli agrumi, sono applicabili per l'acquisto di almeno 2 confezioni. Acquistando una sola confezione siamo costretti a chiedere un supplemento di 5 euro poichè il costo della spedizione per ogni Kg diventa eccessivo. Il corriere applica infatti praticamente la stessa tariffa per la spedizione di uno o due pacchi.

TEMPI DI CONSEGNA: I frutti vengono raccolti e spediti nello stesso giorno (o il giorno prima, tenendo conto delle condizioni meteo) non subiscono alcun trattamento e vengono confezionati entro robuste scatole di cartone che ne garantiscono la protezione durante il trasporto. Quando il numero di pacchi per lo stesso destinatario è superiore a 16, organizziamo la spedizione con un bancale che garantisce una ulteriore protezione della frutta durante il viaggio. Le spedizioni vengono effettuate a mezzo corriere SDA. La consegna al Vostro domicilio avverrà, di norma, entro i 3 giorni lavorativi successivi. Al momento  della spedizione vi verrà inviato via email da SDA il codice della spedizione che Vi permetterà di seguire le varie fasi del trasporto.

Chiusura delle scatole Pacchi pronti da spedire
Chiusura delle scatole con lo scotch Pedane con pacchi pronti da spedire

MODALITA' DI PAGAMENTO: Il pagamento va effettuato a mezzo bonifico bancario . Le relative coordinate Vi saranno comunicate appena ricevuto l’ordine. La raccolta e spedizione della frutta sarà effettuata alla ricezione del pagamento. A tale fine, per il bonifico bancario potete inviare via email la copia della ricevuta di pagamento.

No al carrello elettronico!!!

Abbiamo il piacere di instaurare un rapporto diretto con gli acquirenti dei nostri prodotti, mediante  email o cellulare, per tale motivo abbiamo preferito evitare metodi di acquisto sicuramente più veloci (basati su carrello e acquisto con un click) ma asettici. Pertanto è  possibile procedere all'acquisto attraverso un contatto diretto con il venditore al seguente indirizzo:

Tuttavia, poichè ci rendiamo conto che alcuni acquirenti preferiscono un metodo di pagamento  più veloce del bonifico, abbiamo attivato il pagamento mediante  Paypal o carta di credito ma con una modalità, basata su pagamento alla ricezione di una  fattura proforma, che non esclude la comunicazione diretta fra noi e gli acquirenti, cosa a cui teniamo moltissimo. Il rapporto che desideriamo instaurare è un rapporto fra  persone e non fra venditori e clienti.

Per concludere la pagina vogliamo anche illustrare il prezzo trasparente delle nostre arance

La tabella che segue mostra la composizione delle varie voci di costo delle arance per l’utente finale e le confronta nel caso in cui le arance vengano commercializzate appoggiandosi a Gruppi di Acquisto  Solidali (ma anche singoli acquirenti come famiglie, gruppi di amici, ecc,) con quelle relative al caso in cui il prodotto venga ceduto a grossisti che commercializzano le arance attraverso supermercati e/o negozi.

Nella commercializzazione attraverso la grande distribuzione organizzata, notate la differenza tra la remunerazione al produttore (che si fa carico della gestione di tutto il processo produttivo con i relativi costi e rischi) e la remunerazione agli intermediari/grossisti/Supermercati (che incassano, senza assumersi nessun rischio,  una cifra superiore a tre volte quella annuale del produttore).

Va notato che alcune voci, nella commercializzazione attraverso i GAS, risultano  superiori a quelle che affrontano i grossisti per la commercializzazione attraverso i supermercati.

La voce più pesante è quella relativa alla spedizione , che noi effettuiamo attraverso corriere (noi ci appoggiamo ad SDA) che consente la consegna a domicilio anche di piccole quantità di arance. Il grossista spedisce interi TIR che consegna ai Mercati Generali delle varie città o ai depositi dei Supermercati ottenendo grossi risparmi.

Anche sugli imballi il grossista realizza notevoli risparmi non dovendo utilizzare contenitori in cartone (riciclabili, contributo CONAI assolto) robusti, come quelli che noi utilizziamo da qualche anno, che resistano ai maltrattamenti durante il trasporto.

Infine, la voce “Amministrazione”  comprende anche l’attività di comunicazione e la partecipazione a fiere/eventi che hanno lo scopo di diffondere la cultura biologica e l’economia fondata sul rispetto delle persone, del lavoro, della salute e dell’ambiente contro quella che pone al centro di tutto il guadagno di pochi e lo sfruttamento del suolo, dell’aria, dell’acqua e del lavoro.

Quanto detto può essere esemplificato nel disegno seguente che riprende, adattandolo alla nostra realtà aziendale, il poster intitolato “Breve storia di due arance “ realizzato qualche anno fa dalla Rete di Economia Solidale  RES-Sud.

Buon Acquisto!

Mercoledì 31 Ottobre 2018 11:57